პროგრამის მიზანია უზრუნველყოს როგორც ადგილობრივი, ასევე საერთაშორისო შრომის ბაზრისთვის სასტუმრო საქმის სპეციალისტების მომზადება.
დასაქმების შესაძლებლობები:
სასტუმრო საქმის სპეციალისტი შეიძლება დასაქმდეს საოჯახო ტიპისა და მცირე ტიპის სასტუმროს მმართველად, ან ნებისმიერი ტიპის სასტუმროსა და სასტუმროს ტიპის დაწესებულებაში (რესტორნით და რესტორნის გარეშე) მიღება-განთავსების, ჯავშნებისა და სამეურნეო განყოფილების სპეციალისტად.
დაშვების წინაპირობა: ინტეგრირებულ პროგრამაზე დაშვების წინაპირობა-საბაზო განათლება;
დუალურ პროგრამაზე დაშვების წინაპირობა – სრული ზოგადი განათლება.
კურსდამთავრებულს შეუძლია:
უზრუნველყოს სასტუმროს პერსონალისა და ადმინისტრაციული პროცესების წარმართვა;
უზრუნველყოს დაჯავშნისა და მიღება-განთავსების პროცედურები;
უზრუნველყოს დასუფთავების მომსახურება;
უზრუნველყოს კვებისა და სასმელების მომსახურება;
უზრუნველყოს გაყიდვებისა და მარტივი მარკეტინგული საქმიანობის წარმართვა;
უზრუნველყოს სასტუმროს უსაფრთხოება;
უზრუნველყოს სასტუმროს პრობლემური სიტუაციების მართვა;
უზრუნველყოს სასტუმროს მარაგებისა და შესყიდვების კონტროლი.
